Что посадить где росла петрушка
Перейти к содержимому

Что посадить где росла петрушка

  • автор:

Севооборот для петрушки: что сажать после, хорошие предшественники

Петрушка относится к числу тех огородных культур, которые не только можно, но и нужно выращивать на приусадебном участке. Ведь эта пряная травка имеет массу достоинств. В свежем или сушёном виде она является прекрасной добавкой ко многим салатам, мясным, рыбным или овощным блюдам. Кроме того, петрушка содержит много полезных для здоровья веществ, а также эффективно защищает соседей по грядке от всевозможных вредителей.

Вырастить такое чудо у себя на участке совсем не сложно. Достаточно создать этой неприхотливой культуре подходящие условия и придерживаться правил севооборота.

Особенности выращивания петрушки

Петрушка, как листовая так и корневая, настолько проста в агротехнике, что её легко сможет вырастить даже новичок огородного дела. Достаточно запомнить лишь несколько основных принципов, позволяющих получить не только сочную зелень, но и ароматные корнеплоды.

  • Лучше всего петрушка развивается на лёгких и плодородных почвах с нейтральной, слабокислой или слабощелочной реакцией.
  • Культура неплохо переносит частичное затенение. Однако действительно яркую и крепкую листву можно получить лишь на грядке с хорошим солнечным освещением.
  • Семена петрушки покрыты слоем эфирных масел, поэтому для ускорения прорастания перед посевом их рекомендуется промыть тёплой водой и замочить на 12–14 часов.
  • Агротехнические мероприятия по выращиванию петрушки совсем просты и сводятся к умеренному поливу, регулярному рыхлению и прополкам.

После чего лучше сажать петрушку?

Правильный севооборот — один из залогов успешного выращивания любой огородной культуры. И даже для такой простой и привычной зелени как петрушка соблюдение этого правила является обязательным. При весеннем планировании посадок стоит учесть, что эта ароматная травка лучше всего растёт и развивается на грядках, которые в прошлом сезоне занимали следующие культуры:

  • растения семейства тыквенных (огурцы, кабачки, тыква, патиссоны, арбузы и дыни), хорошо разрыхляющие почву и не являющиеся конкурентами по питательным веществам;
  • представители паслёновых (томаты, картофель, перец, баклажаны), не имеющие с петрушкой общих вредителей и использующие другой набор элементов питания;
  • лук (или чеснок), угнетающий опасных для петрушки вредителей и не пересекающийся с ней по питанию;
  • горчица как сидерат является отличным предшественником для большинства огородных культур, так как обогащает почву массой полезных веществ.

Существуют у петрушки и нейтральные предшественники, которые пользы не приносят, но и не навредят. К числу таких лояльных культур относят:

  • капусту;
  • редьку;
  • дайкон;
  • редис;
  • тмин;
  • бобовые сидераты (люпин, вика, люцерна, клевер).

Что посадить после петрушки в этом же или следующем году

  • морковь;
  • укроп;
  • пастернак;
  • сельдерей;
  • любисток;
  • фенхель.

Петрушка — двухлетнее растение, и потому на втором году начинает вегетировать достаточно рано, формируя урожай уже к середине лета. В этом случае рачительные огородники, чтобы грядка не пустовала до конца сезона, практикуют посев других культур на том же месте.

Чаще всего в качестве очевидных последователей выбирают всевозможные виды зелени, что в случае с петрушкой крайне нежелательно. Ведь такие листовые овощи как салат, щавель или кинза формируют корневую систему на той же глубине и нуждаются в тех же элементах питания, что и предшественник.

Поэтому для повторного использования грядки из-под петрушки в том же сезоне стоит выбрать такого последователя как горох. Эту культуру можно выращивать и как сидерат, и в целях получения зелёного горошка.

Вегетационный период корневой петрушки продолжается всё лето. Поэтому занимать грядку, освободившуюся только к началу осени, в текущем сезоне уже не имеет смысла. Однако следует обратить внимание на выбор последователя для следующего года. После петрушки прекрасно растут такие культуры как:

  • представители паслёновых (томаты, перец, картофель, баклажаны);
  • семейство луковых (все разновидности лука и чеснока);
  • любые бобовые (горох, фасоль, бобы и другие).

Еще по теме.

Что можно сажать после петрушки: правила севооборота для культуры

Петрушка – одна из самых популярных в нашей стране пряностей, и трудно найти огородника, который ее не выращивает. Однако даже зелень нельзя сажать из года в год на одном месте. Для того чтобы урожаи не снижались, нужно знать, что сажать после петрушки, а также то, какие культуры можно посадить после нее.

Правила севооборота

Если на одной грядке из года в год выращивать одну и ту же культуру, постепенно нарастают следующие негативные факторы:

  • почва истощается, и даже внесение удобрений не способно обеспечить растения нужными веществами, из-за чего урожайность снижается;
  • в почве накапливаются возбудители болезней, свойственные конкретному растению, личинки насекомых-вредителей, а иногда и вещества, выделяемые самой культурой. Например, бобовые имеют бактерии, живущие на корнях, которые образуют азот, оставляя его в почве. При высаживании на одном месте в течение нескольких лет бобовые буквально «сгорают» от избытка азота, который очень пригодился бы капусте, картофелю и другим растениям, которые испытывают в этом элементе повышенную потребность;
  • из-за нахождения корней на одном уровне грунта ухудшается его структура, он становится плотным.

Для того чтобы избежать этих неприятностей и используют севооборот, который осуществляется по нескольким правилам.

  • Основное правило севооборота запрещает выращивать на одном месте в течение нескольких сезонов подряд одних и тех же и родственных культур. Вернуть на прежнее место культуру можно не ранее, чем через 3-4 года, иначе высок риск поражения ее болезнями и вредителями, истощения почвы.
  • Второе важное правило севооборота заключается в чередовании растений с разным типом корневой системы. После культур, имеющих длинные корни, высаживают растения, корневая система которых находится близко к поверхности земли. В результате они забирают питательные вещества из разных слоев грунта. Еще лучше, если повышенную потребность растения-предшественники и растения-последователи испытывают в разных питательных веществах.

Читать ещё Что можно сажать после клубники: следим за севооборотом на грядке

Иногда требуется учесть и другие нюансы, связанные с выделениями некоторыми растениями в землю тех или иных веществ, способных негативно или позитивно влиять на другие культуры.

Что можно и нельзя сажать после петрушки

После петрушки нельзя сажать культуры, которые принадлежат к одному с ней семейству (зонтичные). К этому семейству относятся:

  • пастернак;
  • морковь;
  • укроп;
  • фенхель;
  • любисток;
  • сельдерей.

Исключением является тмин. Несмотря на то, что он является родственником петрушки, он сильно отличается от нее, поэтому риск его заражения ее болезнями и вредителями минимален. При необходимости тмину можно отдать грядку, которая ранее принадлежала петрушке.

Не лучшим предшественником является петрушка и для любых видов зелени, так как они имеют корни, расположенные на одной глубине, и нуждаются в одинаковых полезных веществах.

На следующий год после петрушки можно сажать почти любую культуру, не принадлежащую к семейству зонтичные и не относящуюся к зелени. Обычно предпочтение отдается:

  • луку;
  • чесноку;
  • картофелю;
  • помидорам;
  • перцу;
  • другим пасленовым культурам;
  • бобовым культурам.

В том же году на месте петрушки сажать ничего нельзя, так как она является двулетним растением, и на следующий год ее корень снова может дать зелень.

После чего можно и нельзя сажать петрушку

Лучшими предшественниками для петрушки являются:

  • тыквенные (тыква, огурцы, кабачки, патиссоны, арбузы), так как корни этих культур хорошо структурируют почву и забирают из нее преимущественно фосфор и калий, а не азот, в котором нуждается петрушка;
  • пасленовые (томаты, картофель, баклажаны, перец), так как корни этих растений уходят на большую глубину и не истощают слои почвы, из которых берет питательные вещества петрушка. К тому же эти культуры не имеют общих врагов;
  • луковые (лук, чеснок), выделяющие вещества, которые угнетают насекомых, являющихся вредителями петрушки;
  • горчица, которая является сидератом.

Читать ещё Как сушить петрушку в домашних условиях

Нейтральными предшественниками для петрушки считаются капустные (капуста, репа, редька и др.) и ее родственник тмин.

Остальные представители семейства зонтичные, а также почти любая зелень, являются для петрушки плохими предшественниками, после них ее сажать нельзя.

Нежелательно сажать петрушку и после клубники, так как после нее земля бывает заражена множеством вредителей, некоторые из которых опасны и для петрушки.
Петрушка имеет свои особенности севооборота. Учитывая их, огородник сможет собрать хороший урожай не только этой пряной травы, но и растений, посаженных после нее.

С чем рядом можно сажать петрушку, чтобы соседство было выгодным

Вы сейчас просматриваете С чем рядом можно сажать петрушку, чтобы соседство было выгодным

Знание принципов культурного соседства – это конек огородника, который при прочих равных условиях будет получать более богатый урожай, чем на других дачах. Сегодня мы расскажем читателям сайта «Новый Домострой» с чем можно и нельзя сажать петрушку. Ведь это растение – одно из самых популярных среди отечественных растениеводов. И зелень, и корень петрушки – отличная приправа, и даже семена ее можно использовать для маринования овощей впрок. Зная, на какие растения эта пряность влияет благотворно, вы сможете собрать хороший урожай не только ее, но и более ценных огородных культур.

Как правильно выбрать место на участки для выращивания петрушки

Петрушка хорошо растет на рыхлом грунте. Она предпочитает солнечные участки, но в полутени тоже чувствует себя комфортно. Ее нельзя сажать между кустиками томатов и других высоких растений, а вот по краям грядки с ними – можно.

Когда зелень выращивается в больших объемах, под петрушку отводят отдельную грядку. Ее выбирают с учетом того, какая раньше культура росла в этом месте. Петрушка после петрушки растет плохо. Не стоит ее сажать и после других растений семейства зонтичные. Этим самым вы подвергнете растение повышенному риску заражения болезнями и вредителями. Кстати, после петрушки ее родственников из семейства зонтичные тоже сажать нельзя.

Если огород небольшой, растениевод дорожит каждым сантиметром. Нередки случаи, когда на одной грядке растут две, а то и три культуры: основная и дополнительная. У основной корни уходят глубоко, и она требует много питательных веществ. Дополнительная имеет небольшие корни, довольствуется малым. В нашем случае петрушка выступает в роли этого дополнительного растения. Поэтому особенно важно знать, с какими растениями ее можно посадить не просто рядом, а на одной грядке.

Дополнительно отметим, что петрушка выделяет вещества, отпугивающие многих насекомых-вредителей и предотвращающие заболевания отдельными недугами растений. Это ее свойство окажется полезным многим культурам, которые будут расти по соседству. Поэтому вариантов, с чем рядом сажать петрушку, существует много, а ограничений почти нет, поэтому с них и начнем.

рядом с чем можно посадить петрушку

С чем рядом нельзя сажать петрушку

Самым неудачным считается соседство петрушки с ее родственниками:

  • укропом;
  • фенхелем;
  • тмином;
  • морковью;
  • сельдереем;
  • кинзой.

Однако с сельдереем рядом ее все же иногда высаживают, так как их корни находятся на разной глубине. В таких случаях огороднику приходится быть особенно бдительным. Ведь если одно растение заболеет, он лишится урожая обеих культур.

Петрушка не выдерживает конкуренции за питательные вещества с капустой, поэтому располагать эти растения на одной грядке нельзя, хотя на соседних они будут чувствовать себя неплохо.

Не стоит сажать на одной грядке и несколько видов зелени, так как этим растениям нужны одни и те же вещества. В результате все они будут страдать от нехватки азота и других минералов, что негативно скажется на их урожайности.

хорошие и плохие соседи петрушки

Рядом с какими культурами лучше посадить петрушку

Петрушка не способна навредить соседям, но может им помочь, поэтому грядку с ней готова разделить почти любая овощная культура. Чаще всего петрушку подсаживают к:

  • чесноку;
  • луку;
  • гороху;
  • фасоли;
  • помидорам;
  • картофелю;
  • огурцам;
  • перцу;
  • редьке;
  • редису;
  • клубнике.

Соседство с луком и чесноком полезно и петрушке, и этим культурам. Петрушка отпугивает от них мошек, а они выделяют вещества, защищающие зеленую соседку от патогенной микрофлоры.

Пасленовые культуры имеют намного более глубокие корни по сравнению с петрушкой и не заставляют ее голодать. Она же своим ароматом отгоняет от них колорадских жуков и других вредителей.

Огурцы и клубника благодарны петрушке за избавление от слизней.

Бобовые культуры выделяют в почву азот, который нужен петрушке для формирования листьев, поэтому такое соседство ей наверняка понравится.

Можно посадить петрушку и с другими растениями, не попавшими в наш список. Такое соседство можно оценить как нейтральное. Оно не принесет пользы, но и во вред культурам тоже не пойдет.

Выращиваем петрушку

Петрушка — универсальная зеленная культура, используемая и в сыром виде в салатах, и в высушенном как приправа. Принадлежит данная культура к роду травянистых двулетников и относится к семейству Зонтичные. Самые первые упоминания об этой зеленной культуре найдены археологами на древнеегипетских свитках. Она была настолько почитаема и востребована, что о ее появлении рассказано множество легенд. В естественной среде обитания петрушка активно растет на всем побережье Средиземного моря. Выращивают её как культурное растение в Америке, Канаде и по всей Европе. Наибольшей популярностью пользуется обычно петрушка листовая.

Выращивание петрушки в огороде

Когда и куда сажать петрушку?

Обычно высевают семена петрушки в отрытый грунт ближе к концу апреля, однако можно сделать и подзимний посев — в конце октября. Тем, кто хочет иметь свежую зелень петрушки весь теплый сезон, можно посоветовать высевать ее конвейерным способом, то есть с конца апреля и до конца июля через каждые 12-14 дней.

Под петрушку подберите наиболее хорошо освещенный участок с рыхлой, легкой по механическому составу, плодородной почвой с умеренной увлажненностью. Чрезмерно сухие участки, как и слишком влажные (где уровень грунтовых вод ближе метра к поверхности почвы), затапливаемые или заболачиваемые подбирать не стоит, там петрушка расти будет плохо. Самым подходящим типом почвы для петрушки является легкий суглинок или супесь с уровнем pH, находящимся в пределах от 6,5 до 7,0.

Постарайтесь выбрать участок, где до этого произрастал лук, томаты, кабачки, патиссоны, капуста, огурцы или картофель — это отличные предшествующие культуры для петрушки. На почве, где до этого выращивались любые зонтичные культуры, то есть морковь, та же петрушка, сельдерей, фенхель, укроп, кориандр и прочие, взращивать петрушку не рекомендуется, а вот рядом — вполне можно. Неплохо уживается петрушка рядышком с укропом, возле моркови, по соседству с кинзой, с бобовыми, томатами, огурцами.

Как посадить петрушку?

Перед посадкой петрушки, после того, как вы окончательно определились с местом и поняли, что лучше для петрушки на огороде места просто не найти, нужно этот участок подготовить. В идеале, конечно, участок под петрушку нужно готовить с осени, потому что весной бывает мало времени. Нужно постараться грунт подготовить хотя бы за пару недель до посева.

Учитывая, что листовая петрушка очень хорошо реагирует на органические удобрения, необходимо под перекопку почвы в осеннее время (одновременно с удалением максимального количества сорняков и их частей) внести по три килограмма хорошо перепревшего навоза или перегноя, по 250-300 г древесной золы и по столовой ложке нитроаммофоски. Нитроаммофоску вносить можно как осенью, так и весной, ничего плохого от этого не будет. Удобрения можно рассыпать по поверхности почвы как отдельно друг от друга, так и смешав все в один состав.

Когда почва готова, можно приступать к подготовке семян петрушки к посеву. Подготовку семян можно проводить в том случае, если посев будет весной, при посеве же осенью дополнительная подготовка семян не требуется.

Для ускорения прорастания семян петрушки необходимо их вначале замочить (на час — полтора), после чего просушить на сухой салфетке до состояния сыпучести. Затем их желательно поместить в дверцу холодильника примерно на сутки, а по истечении этого времени еще раз замочить, но на этот раз на 35-40 минут, далее вновь высушить до сыпучести. После такой нехитрой подготовки семена петрушки всходят быстро и дружно.

Посев семян петрушки проводится обычно в бороздки глубиной чуть более сантиметра, пролитые заранее водой комнатной температуры. При посеве между семенами старайтесь оставлять сантиметр, а между рядками 45-55 см. После посева засыпьте бороздки почвой, желательно питательной, и аккуратно её уплотните. Всходит петрушка по-разному: может взойти через неделю, а может и через три. Многое зависит от температуры, типа почвы, уровня влажности, возраста семян.

При посеве петрушки под зиму, помимо отсутствия необходимости в дополнительной подготовке семян, не стоит поливать бороздки, а в остальном — все то же самое.

Листовая петрушка кудрявая на грядке

Уход за петрушкой в открытом грунте

Уход за петрушкой совершенно не сложен и ничем особенным не отличается. Все мероприятия просты и понятны каждому огороднику, даже новичку. В течение сезона нужно проводить прореживание всходов, если вышло так, что посеяна петрушка густо, удалять сорняки, рыхлить почву, поливать и вносить в грунт удобрения.

В самом начале своего развития петрушка особенно чувствительна к сорнякам. Пока сеянцы не наберут силу, сорные растения придется удалять, делать это лучше вручную, чтобы лезвием мотыги не причинить вред другим всходам петрушки. Удалять сорняки лучше не только в ряду с петрушкой, но и в междурядьях, чтобы они не вытягивали из почвы влагу и питательные вещества, конкурируя с петрушкой.

Удобнее всего удалять сорняки после обильного дождя или полива, тогда их можно выдергивать из почвы с частью корневой системы. Одновременно с удалением сорняков можно проводить и рыхление грунта, полностью удаляя почвенную корку, это улучшит воздушный и водный обмен.

Полив петрушки

Листовая петрушка обожает достаток влаги, но не ее избыток, поэтому поливать нужно часто, но умеренно, не превращая огород в болото. Если хотите, чтобы листочки были сочными, нежными и ароматными, поливать ее нужно через день, рано утром или поздно вечером, по листьям лить нельзя, могут появиться ожоги. Поливать желательно водой комнатной температуры, от полива холодной водой теплолюбивая петрушка может замереть в росте и развитии. Самый оптимальный вариант — это поливать дождевой водой из бочки, установленной под водостоком с крыши, от такой воды петрушка будет расти как на дрожжах.

Конечно, поливать нужно и ориентируясь на погоду за окном. Так, если холодно, пасмурно, идут дожди, то дополнительные поливы проводить незачем, а если же жарко и сухо, то они строго обязательны. Они могут быть даже ежедневными в том случае, например, если почва на вашем участке песчаная и плохо держит влагу. После полива вполне допустимо почву мульчировать слоем перегноя толщиной в сантиметр, особенно это полезно петрушке, когда она наберет силу.

Выращивание петрушки листовой

Подкормка петрушки

Листовая петрушка просто обожает удобрения, в особенности азотные. Вносить их можно два раза за сезон в количестве 5-6 г на квадратный метр грядки. Вносят их как в растворенном в воде виде, так и в сухом. Желательно вносить азотные удобрения через 3-5 дней после появления всходов и второй раз — через неделю после первого внесения. Дозы азотных удобрений увеличивать нельзя, в петрушке (особенно в черешках), от избытка азота, могут накапливаться нитраты, вредные для нашего организма.

Помимо удобрений азотных примерно за месяц до первого сбора урожая в почву можно внести суперфосфат и калийную соль по чайной ложечке на квадратный метр грядки или замульчировать почву древесной золой по 150-200 г на квадратный метр.

Сбор урожая петрушки

К сбору урожая листовой петрушки можно приступать, как только на стебельках образуется по три пучка листочков. Стебельки с парой или вовсе с одним сегментом трогать не стоит. Если говорить о сроках, то в зависимости от сорта петрушка может быть готова к уборке спустя от 70 до 90 дней после посева семян.

При сборе урожая старайтесь стебельки петрушки срезать именно под корень, не срезайте только верхушки, оставляя черешки. Таким образом вы сильно затормозите отрастание молодых побегов, в то время как при удалении всех стеблей целиком новые будут образовываться гораздо быстрее.

В случае, если вам необходимо всего несколько стебельков петрушки, то старайтесь их удалять не с внутренней части растения, а с внешней. Такая срезка будет способствовать полноценному развитию оставшихся стеблей, они будут более пышными и ароматными.

Собирать свежую петрушку можно длительный период времени, обычно сигналом к тому, что растение начинает отмирать, является обесцвечивание листовых пластинок: из ярко-зеленых они потихоньку будут превращаться в бледно-зеленые или даже могут начать желтеть.

Что сажать после петрушки?

После того как петрушка убрана, нужно решить, что можно высадить на этом месте далее. Это, по сути, любые культуры, кроме представителей зонтичных, сельдерейных и самой петрушки. Эти культуры высаживать на участок, где росла петрушка, можно года через четыре.

На этом участке будут очень хорошо себя чувствовать такие культуры как чеснок, лук, помидоры, бобовые и картофель.

Срезка зелени петрушки

Сорта петрушки

В заключение расскажем о сортах листовой петрушки. Благодаря труду селекционеров на текущий момент в Госреестре насчитывается порядка 76 сортов. Из новинок петрушки листовой можно выделить такие культивары как: Ажур (2017), Арлекино (2017), Бахмаро (2017), Поти (2017) и Фиделио (2017).

Ажур, — ранний сорт петрушки, до сбора первого урожая проходит 70-75 дней. Имеет раскидистую розетку листьев, достигающую высоты 30 см. Листочки насыщенно-зеленой окраски, довольно короткие, имеют форму треугольника и слабую волнистость по краю. Побежки среднеоблиственны, черешки короткие, средние по толщине, без антоциановой окраски. После первой срезки зеленая масса петрушки довольно быстро отрастает. С одного растения можно собрать до ста грамм зеленой массы. Аромат зеленой массы хороший, урожайность до полутора килограмм с квадратного метра.

Арлекино, — это тоже довольно ранний сорт петрушки, до первого сбора урожая проходит примерно 80 дней. Растения имеют полувертикальную розетку листьев, достигающую значительной высоты — до полуметра. Листовые пластинки зеленые, довольно длинные, имеют форму узкого треугольника. По краю видна слабая волнистость. Длина черешка средняя, как и толщина, имеется небольшая антоциановая окраска. После первой срезки зеленая масса петрушки активно отрастает. С одного растения можно собрать до 150 г зелени, обладающей восхитительным ароматом. С квадратного метра урожайность составляет порядка двух килограмм.

Бахмаро, — также раннеспелый культивар петрушки, чуть более 80 дней проходит от посева до сбора первого урожая. Розетка листочков у сорта слегка наклоненная, достигает высоты 47 см. Листовые пластинки насыщенно-зеленые, довольно длинные, имеют форму узкого треугольника. Край листовой пластинки слабоволнистый. Черешок листа петрушки имеет среднюю длину и толщину, присутствует слабая антоциановая окраска черешка. Зеленая масса после первой срезки очень хорошо отрастает. С одного растения можно собрать около 130 г зеленой массы с отличным ароматом. С квадратного метра урожай составляет порядка двух килограммов зеленой массы.

Поти, — также раннеспелый сорт петрушки, до сбора плодов проходит 70-75 дней. Розетка листовых пластинок слегка наклонена и имеет высоту 33-38 сантиметров. Листовые пластинки зеленые и довольно длинные, имеют форму треугольника и слабую волнистость по краю. Черешок весьма длинный и средний по толщине, имеет слабую антоциановую окраску. Зеленая масса петрушки после первой срезки отрастает весьма хорошо. С одного растения можно собрать чуть более сорока грамм зеленой массы, обладающей отличным ароматом, а с квадратного метра можно собрать чуть более двух килограмм зеленой массы.

Фиделио, — этот сорт петрушки среднего срока спелости, до сбора урожая проходит обычно чуть более 80 дней. Розетка листовых пластинок строго вертикальная, они достигают высоты 42 см. Сами листовые пластинки насыщенно-зеленые, довольно длинные, имеют форму треугольника. Края листовых пластинок слабоволнистые. Черешок довольно длинный и средний по толщине, лишен антоциановой окраски. После первой срезки зеленая масса отрастает довольно хорошо. С квадратного метра можно собрать около двух килограмм зелени, с куста чуть более ста грамм.

В общем и целом, петрушка довольно легка в агротехнике, и на своем огороде вырастить её сможет каждый.

Рассылка Ботанички

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

  • Лучшие новые материалы сайта
  • Популярные статьи и обсуждения
  • Интересные темы форума

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *