Как выбрать микроволновку 2021
Перейти к содержимому

Как выбрать микроволновку 2021

  • автор:

15 лучших микроволновок в 2024 году

15 лучших микроволновок в 2024 году

СВЧ-печь давно уже стала неотъемлемой частью кухонного интерьера и помощницей в быту. Разогреть, быстро приготовить или разморозить еду — эти действия мы смело доверяем микроволновке.

Как это работает? Волны воздействуют на молекулы воды, которые есть в любом продукте. За счет вырабатываемой молекулами тепловой энергии еда нагревается изнутри. То есть времени на разморозку и разогрев уходит меньше, чем при традиционных способах. Продукты, приготовленные в СВЧ-печи, сохраняют больше витаминов и полезных веществ, потому что вода в их структуре не нагревается до температуры кипения. Нужна ли микроволновая печь при обилии кухонных агрегатов с аналогичными функциями? Все зависит от того, какие задачи вы хотите доверить технике.

Контактный гриль не сможет составить конкуренцию СВЧ-печи, имеющей такой же режим. Гриль пожарит рыбу или мясо с аппетитной хрустящей корочкой, но не справится с разморозкой. Подогреть еду в нем можно, однако если передержать, продукт получится сухим и невкусным.

В аэрогриле для приготовления пищи используют горячий воздух. Продукты остаются сочными, и за счет высокой температуры нагрева получается хрустящая корочка. Но, как и контактный, аэрогриль не имеет функции разморозки.

Еще один прибор для тех, кто максимально хочет упростить процесс приготовления еды — мультиварка. Но она не может сравниться с микроволновкой по скорости и удобству разогрева. Размораживать продукты мультиварка также не способна.

То есть в функционале подогрева и разморозки у СВЧ-печи конкурентов нет.

В материале собраны лучшие модели микроволновок по мнению редакции проекта «Выбор экспертов». Статья носит рекомендательный характер и не является руководством к покупке и иным действиям.

Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту expert@kp.ru. Для обсуждения вопросов рекламного сотрудничества звоните по телефону +7 (495) 637-65-16 (по будням с 9:00 до 18:00).

Рейтинг топ-8 лучших микроволновок

CASO MIG 25

CASO MIG 25. Фото: yandex.market.ru

Мощная (900 Вт) микроволновка CASO MIG 25 с объемной камерой в 25 л станет помощницей в приготовлении, разморозке и разогревании блюд для семьи от четырех человек. Кварцевый гриль освобождает больше места в камере за счет того, что лампа находится в корпусе печи. Благодаря инверторной технологии продукты сохраняют в себе больше полезных веществ. Это происходит за счет того, что в таких печах магнетрон плавно снижает мощность излучения, и структура молекул продукта не разрушается. Отсутствие трансформатора также позволило снизить вес прибора (10 кг).

Внутреннее покрытие камеры — нержавеющая сталь с защитным слоем Caso-clean. Поверхность легко очищается от жира с помощью специальных средств и мягких салфеток. Отпечатки с зеркальной передней дверцы также удаляются меламиновой губкой или тряпочкой из микрофибры. В модели CASO MIG 25 нет поворотного стола – это дает возможность ставить в нее посуду любой формы.

Печь проста в управлении. Надежный поворотный переключатель и кнопки дополняют дисплей, на экране которого можно контролировать установленные настройки. Когда блюдо будет готово, микроволновка оповестит об этом звуковым сигналом. Таймер предусматривает время приготовления до 95 минут. СВЧ-печь имеет 14 программ автоприготовления блюд и шесть уровней мощности.

Некоторые пользователи после окончания работы программы отмечают шум (это работают вентиляторы, которые охлаждают магнетрон в микроволновках с большой мощностью). Функциональность и технологичность модели вполне способны компенсировать такой несущественный дискомфорт.

Основные характеристики
Объем, л 25
Диаметр поддона, мм нет
Мощность, Вт 900 (стандарт), 1 000 (гриль)
Количество уровней мощности 6
Количество автоматических программ 14
Внутреннее покрытие камеры Нержавеющая сталь
Переключатели Кнопочные
Режимы работы Разморозка, гриль, микроволны+гриль
Дополнительные режимы Автоматическая разморозка, автоматическое приготовление, звуковой сигнал отключения
Открывание дверцы Кнопка
Габаритные размеры, см, ШхВхГ 48 х 28 х 44
Вес, кг 10
Плюсы и минусы

Инверторное управление мощностью, отсутствие поворотного стола, блокировка от детей, быстрый старт, удобное управление, стильный дизайн

Как выбрать микроволновую печь для дома

Современные СВЧ-печи вполне способны заменить духовку, мультиварку и помогут сэкономить место на кухне. В них можно не только разогреть обед в контейнере, но и запечь гуся в яблоках на праздник. Но все ли функции вам нужны?

Современные СВЧ-печи вполне способны заменить духовку, мультиварку и помогут сэкономить место на кухне. В них можно не только разогреть обед в контейнере, но и запечь гуся в яблоках на праздник. Но все ли функции вам нужны?

Перед покупкой решите, как вы будете пользоваться микроволновой печью. Модель с грилем и конвекцией поможет разнообразить меню стейками и хрустящей курочкой. Микроволновка с разными режимами и антибактериальным покрытием упростит процесс готовки. Соло подойдет тем, кто заказывает готовую еду или часто пользуется духовкой.

Что нужно знать о микроволновке

В основе СВЧ лежит магнетрон — электронное устройство, которое генерирует микроволны. Под воздействием волн молекулы воды в продуктах начинают двигаться, и пища нагревается. Чтобы не повредить магнетрон, не рекомендуется включать пустую микроволновку.

Магнетрон защищен от высоких температур и брызг прямоугольной слюдяной пластиной. Чем чище и целее пластина, тем дольше прослужит микроволновка. Пластину стоит регулярно очищать ватным диском, смоченным в мыльном растворе, без абразивных средств.

Строение микроволновки

Какой объем выбрать

От объема микроволновки зависит, что она умеет и сколько порций еды разогревает одновременно. Например, в СВЧ-печь объемом 12 л не поставишь широкое блюдо, в ней не будет конвекции и гриля, из-за небольшой мощности она будет долго разогревать еду.

Малолитражка

Малолитражкая микроволновка

Подойдет для 1-2 человек, холостяка или молодой пары. Компактная и недорогая. Умеет только разогревать, размораживать еду, готовить самые простые блюда вроде вареной картошки. Обычно небольшой мощности — 500-800 Вт.

Средняя

Среднего размера микроволновка

Для семьи из 3-4 человек. Максимум в нее поместятся две суповые тарелки без бортиков. Может быть с грилем, подойдет для запекания небольших блюд. Например, куриных ножек с овощами. Мощность — 800-1000 Вт.

Большая

Большая микроволновка

Для семьи от 5 человек. В ней разогревают несколько блюд одновременно и готовят большие порции еды, например, курицу целиком. Бывают с грилем и конвектором. Мощность — до 1600 Вт.

Многофункциональные или соло?

Самые простые СВЧ-печи используют в работе только микроволны, их называют соло. Модели с грилем, конвекцией и паром позволяют готовить разнообразные блюда, от кексов до паровых котлет, но и стоят дороже.

Соло

Микроволновка соло

Используются в основном для разогрева готовой еды. Не умеют жарить и выпекать. За ними легко ухаживать, они доступные и компактные — легко разместить даже на небольшой кухне.

Микроволновка c грилем

С грилем

В них можно зажаривать продукты до золотистой хрустящей корочки, запекать рыбу под сыром или картофель айдахо. В комплекте часто идет решетка для гриля. Под нее обычно ставят посуду для жира, чтобы микроволновку было проще отмыть. Грили бывают нескольких типов.

  • ТЭН — представляет собой изогнутую трубку. Нагревается до 650 градусов за 3 минуты, готовит продукты быстро и равномерно. Снизу может быть кварцевый элемент — для дополнительного прогревания. ТЭН сложно отмывать от нагара и жира.
  • Кварцевый — нагревательный элемент спрятан за панелью c отверстиями, за счет чего в духовке больше полезного пространства и ее удобнее мыть. Разогревается до 800 градусов за 1 минуту. Тратит меньше электричества и стоит дороже, чем ТЭН.
  • Угольный — нить накаливания из угольного волокна устанавливается в верхней части микроволновки, обычно рядом с кварцевым нагревателем. По принципу нагрева похож на натуральный огонь, из-за чего блюда получаются ароматнее.

С конвекцией

Микроволновка c конвекцией

Благодаря нагревательному элементу с вентилятором горячий воздух циркулирует внутри печки, и продукты пропекаются быстро и равномерно. Особенно удобно пользоваться конвекцией, когда нужно срочно разогреть пиццу. Выпекает овощи, мясо в рукаве и закрытые пироги. Микроволновка с грилем и конвекцией легко заменит обычную духовку. При покупке микроволновки с совмещенными режимами, например, «гриль+конвекция», обратите внимание на ее мощность и убедитесь, что ваша проводка выдержит нагрузку.

С паром

Микроволновка c паром

Обычные микроволновки часто пересушивают продукты. Функция подачи пара сохраняет сочность блюда и позволяет готовить овощи и котлеты на пару, как в пароварке. Микроволновку с паром нужно периодически очищать от накипи.

Выберите в каталоге

Инверторные микроволновки

В классических СВЧ-печах магнетрон работает всегда с одинаковой мощностью, периодически отключаясь. В результате поверхность продуктов перегревается, а центр при этом остается холодным. Поэтому, например, в микроволновках не советуют разогревать молоко для грудных детей — если жидкость не перемешать, ребенок может обжечься.

Инверторная печь работает иначе. Она подает волны постоянно, постепенно снижая их мощность к концу приготовления. Это позволяет равномерно прогреть еду, сохранить ее структуру и полезные вещества. Такие печи удобнее для разморозки мяса или для приготовления маффинов в кружке. Инверторные микроволновки обычно легче и больше по объему, бережнее расходуют электроэнергию. Стоят дороже обычных, их сложнее ремонтировать.

Микроволновка инвекторная

Зачем нужен поворотный стол

Поворотный стол для микроволновки

Поворотный стол используется в микроволновках, в которых магнетрон расположен сбоку. Он нагревает продукты только с одной стороны. Чтобы еда прогревались равномерно, ее придумали ставить на круглый вращающийся поддон в центре духовки. Выбирая такую микроволновку, учитывайте диаметр поворотного стола. На нем должна свободно помещаться самая большая тарелка, в которой вы разогреваете еду.

Бывают микроволновки, где магнетрон расположен снизу или сверху. В корпусе спрятан распределитель волн, который обеспечивает равномерный нагрев, поэтому поворотный стол не нужен. Такие микроволновки потребляют меньше энергии, их удобнее мыть.

В чем плюсы биокерамического покрытия

Внутреннее покрытие микроволновки может быть эмалированным, из нержавейки или керамики. Нержавеющая сталь считается самой прочной. Эмаль и нержавейка стоят дешевле, но труднее очищаются.

Одно из главных преимуществ биокерамики — антибактериальные свойства. Кроме того, она достаточно прочная, хорошо сохраняет тепло, позволяет тратить меньше электроэнергии и легко чистится. Биокерамическая камера особенно удобна в печах с грилем, где часто приходится отмывать жир со стенок.

Выберите в каталоге

Ручки, кнопки или сенсорная панель?

По типу управления микроволновки делятся на три типа.

Механические

Микроволновка с механическим управлением

Мощность и время выставляются поворотными ручками. Управление максимально простое, понятное. Оно не очень точное, зато ремонт таких ручек обойдется недорого.

Кнопочные

Микроволновка с кнопочным управлением

С таким управлением меньше шансов перегреть еду. Из минусов — кнопки трудно чистить, забившись грязью, они могут перестать работать. Частно кнопки комбинируют с поворотными ручками.

Сенсорные

Микроволновка с сенсорным управлением

Позволяют установить точное время, режим и мощность прямо на экране. На сенсорной панели остаются отпечатки пальцев, но они легко чистятся. Ремонт довольно дорогой.

Что еще умеют микроволновки

В самых продвинутых СВЧ-печах не нужно высчитывать мощность и минуты, чтобы блюдо приготовилось или разморозилось как надо. Вы просто выбираете программу, режим и вес.

Как выбрать микроволновку

как выбрать микроволновку

Производители микроволновых печей предоставляют покупателю широкий выбор, но критерии выбора у всех разные. Если вы задумались о покупке микроволновой печи, в первую очередь обратите внимание на несколько основных параметров:

  • объем камеры;
  • мощность прибора;
  • способ обработки продуктов;
  • наличие дополнительных функций.

Встраиваемые и отдельно стоящие микроволновки

Встраиваемая микроволновка удобна тем, что ее можно спрятать в любой нише, сохранив стилевое единство кухни. Ниша при этом должна быть больше размера микроволновки на 2–3 см (по высоте, ширине и глубине).

Отдельно стоящая микроволновка (на столешнице, отдельной тумбочке, верхнем ящике кухонного шкафа, холодильнике или специальной полке) — «вещь, гуляющая сама по себе»: место ее дислокации можно в любой момент изменить. Она не доставит вам хлопот при перестановке мебели или переезде.

встраиваемые и отдельно стоящие микроволновки фото

Объем камеры микроволновки

Объем камеры микроволновки зависит от ее размера и назначения. Вместительность у различных моделей колеблется от 17 до 42 литров. СВЧ-печь выбирают исходя из того, для чего она будет вам служить, а также количества членов семьи.

Внутреннее покрытие микроволновки

Основные виды внутреннего покрытия рабочей камеры СВЧ-печи: эмаль, нержавеющая сталь и керамика (биокерамика).

Преимущества:
— cамое дешевое;
— легко ухаживать;
— достаточно прочное.

Недостатки:
— со временем внутренние стенки под влиянием пара и жира меняют цвет, в покрытии появляются микротрещины и сколы;
— не для длительного использования.

Преимущества:
— устойчиво к высоким температурам;
— для чистки можно применять абразивные средства;
— дешевле, чем биокерамическое.

Недостатки:
— сложнее ухаживать — следы капель, пальцев остаются на металле, со временем сталь тускнеет;
— на порядок дороже, нежели с эмалью.

Преимущества:
— экономичное, прочное;
— сокращается время приготовления пищи;
— снижаются расходы на электроэнергию;
— легко чистится;
— устойчиво к жару и образованию царапин;
— жир не задерживается, благодаря гладкой поверхности.

Недостатки:
— хрупкое и самое дорогое.

Существуют микроволновые печи с дополнительными свойствами —

Преимущества:
— простота управления;
— небольшая цена;
— низкая вероятность поломки.

Недостаток:
— поминутный таймер (пища часто перегревается).

Кнопочная панель

Преимущества:
— красивый дизайн;
— возможность запрограммировать способ приготовления.

Недостатки:
— вокруг кнопок быстро скапливается пыль и грязь.

Сенсорная панель

Преимущества:
— удобно пользоваться (достаточно слегка нажать на соответствующую панель, чтобы выбрать необходимый режим) и легко ухаживать.

Недостатки:
— сенсорные элементы часто выходят из строя;
— высокая цена.

Кнопочно-поворотная панель

Преимущества:
— сочетает электронное и механическое управление;
— простой и надежный вариант.

Недостатки:
— трудно установить точное время приготовления (разогрева).

Как выбрать микроволновку для дома и не переплачивать за ненужные функции

Исходите из того, что для разогрева пищи достаточно простой печи СВЧ. Если по душе диетическая пища — каши, тушеные овощи и выпечка, то лучше приобрести помощницу с конвекцией. Любите поджаристую корочку, жареное мясо — берите печь с грилем. Гриль в микроволновых печах бывает ТЭНовый, кварцевый, инфракрасный.

Гриль в микроволновке

Микроволновые печи могут иметь как обычный, так и «подвижный» нагревательный элемент (ТЭН) — его положение можно изменять, обеспечивая нагрев не сверху, а сбоку.

  • долго сохраняет тепло;
  • блюда отлично пропекаются (интенсивное поджаривание);
  • спираль размещена вертикально, но ее расположение можно изменить — под углом или сбоку (и удобно, и легче ухаживать за камерой);
  • надежный;
  • низкая стоимость.
  • пища готовится медленнее;
  • трудно чистится;
  • большой расход электроэнергии (долго нагревается).

Кварцевый гриль расположен в верхней части микроволновой печи, представляет собой трубчатый кварцевый элемент за металлической решеткой.

  • блюда обладают особым вкусом, как если бы их приготовили на открытом огне;
  • быстро нагревается — быстро готовит;
  • кварцевая лампа не занимает место в камере;
  • очень экономичный расход электроэнергии.
  • значительно дороже ТЭНового;
  • поджаристая корочка получается только в верхней части продукта;
  • кварцевая лампа быстро загрязняется (отмыть проблематично).

Инфракрасный гриль

  • комбинируется с кварцевым грилем, который отвечает за «хрустящую корочку»;
  • может использоваться и отдельно;
  • легко и быстро готовит изысканные блюда;
  • позволяет выбирать различные режимы приготовления;
  • еда вкусная, сочная, ароматна.

Недостатки: не обнаружены.

Конвекция в микроволновке

Блюда из СВЧ-печи с конвекцией ничуть не уступают по своим качествам приготовленным в традиционной духовке. Продукты обрабатываются горячим потоком воздуха. Его циркуляция помогает равномерно распределить температуру в рабочей камере. Благодаря конвекции процесс готовки ускоряется практически вдвое, а натуральный вид и вкус продуктов сохраняются. Такие печи — для любителей свежей выпечки и запеченного мяса.

В последних моделях с конвекцией вместо

Дополнительные возможности и режимы в микроволновке

Посуда для микроволновки

Основные требования к такой посуде — термоустойчивость и огнеупорность.

Термоустойчивая посуда (для простых микроволновок) — большинство видов фарфора и керамики, термопластик и столовое стекло. Огнеупорная посуда — из керамики, стекла либо фарфора — для печей с конвекцией (грилем).

Важно помнить! Термоустойчивая и огнеупорная посуда боится резких температурных перепадов.

Вовсе не обязательно покупать специальную посуду для микроволновки. Можно использовать обычную (главное, не пористую) посуду из керамики, глины, фарфора, стекла. При этом на ней не должно быть никаких металлических примесей, узоров, золотых ободков, так как это вызовет искрение в камере. Проверить посуду легко: установите на поддон печи тарелку и стакан с водой, включите на 1 мин. Режим работы должен быть максимальным. Если вода стала теплой, а тарелка осталась холодной — смело используйте такую посуду в печи СВЧ. Специальная пластиковая посуда тоже подойдет. Ниже приводим небольшую подсказку, которая поможет вам понять, какая посуда подходит для микроволновки.

как выбрать посуду для микроволновки

Кроме того, в комплект микроволновки могут входить решетки высокие и низкие, емкости, вертел, миски и пр. Отдельно можно приобрести колпаки для защиты стенок камеры от разбрызгивания, многоуровневую тарелку для разогрева сразу нескольких блюд и пр.

Преимущества СВЧ-печей

Без сомнения, микроволновая печь стала практически незаменимой помощницей современного человека. Она делает нашу жизнь легче, освобождая время для других приятных занятий. Судите сами, с ее помощью мы можем быстро разогреть обед и разморозить мясо, испечь торт или пирог, сварить суп или запечь мясо, овощи и рыбу. При этом в продуктах сохраняются витамины, мясо получается вкусным и сочным. Когда мы готовим на плите, приходится пользоваться вытяжкой или открывать окно. С микроволновкой все иначе: жар, запахи и копоть при готовке отсутствуют. А еще можно готовить без жира или с минимальным его количеством — пища не подгорит. И что немаловажно, электроэнергия расходуется с максимальным коэффициентом полезного действия. Это ли не чудо!

Польза или вред. Безопасная эксплуатация микроволновок

безопасность микроволновок

При использовании печей с СВЧ-излучением продукты сохраняют питательную ценность и вкус. В то же время вопросом, вредна ли микроволновая печь для здоровья, задаются многие. Давайте разберемся.

Сверхвысокочастотное излучение не радиоактивно. Оно пронизывает продукты, влияя лишь на молекулы жидкости. Колебания этих молекул помогают быстро разогреть или приготовить пищу, сохранив и вкусовые качества, и максимум витаминов.

Микроволны — это неионизирующее излучение, они не наносят вреда ни продуктам питания, ни веществам, ни биологическим тканям, поэтому уходить из кухни при работающей печке СВЧ вовсе не нужно, как думают некоторые из нас. Во время работы камера СВЧ-печи не пропускает микроволны, так как у нее металлический корпус.

Согласно официальному заключению ВОЗ (2008), излучение, используемое в СВЧ-печах, не оказывает негативного влияния ни на продукты, ни на человека. Ограничения касаются людей с кардиостимуляторами. Единственный способ «поймать» излучение — пользоваться микроволновкой, которую уронили и повредили, например, дверцу или корпус. Если подобное случилось, необходимо сдать печь в ремонт, а не пытаться отремонтировать ее самостоятельно.

Дополнительная система безопасности — плотно закрывающиеся дверцы с защитным экраном, на который изнутри нанесена специальная сетка, а также автоблокировка включения печи.

Соблюдайте простые правила эксплуатации микроволновых печей, и вам не придется опасаться за свое здоровье:

  • следите за состоянием уплотнителей дверцы, они являются ловушкой для микроволн;
  • не используйте в печах СВЧ посуду, не предназначенную для них;
  • проверяйте плотность закрытия дверцы;
  • следите за чистотой рабочей камеры;
  • не включайте печь, если внутри пусто — она может выйти из строя;
  • обращайте внимание на целостность корпуса микроволновки;
  • не ставьте внутрь камеры плотно закрытые банки и другие емкости, а также яйца в любом виде, так как при нагревании они могут лопнуть и повредить печь.

Готовьте с удовольствием и на здоровье!

Лучшие микроволновые печи в 2023-2024 году

Мы выбирали модели по соотношению цены и качества, а также стабильности продаж и высокого рейтинга среди владельцев.

Если вы задавались вопросом, как устроена микроволновка и правы ли бабушки, что печь облучает нас, то ответ найдёте в нашем видео на Ютубе. А ещё там есть лайфхак, как быстро и равномерно разогреть большую тарелку супа.

ПРИНЦИП РАБОТЫ МИКРОВОЛНОВКИ | СОВЕТЫ ОТ MY GADGET

10. Gorenje MO17E1WH — бюджетная

Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.8, рейтинг на Озоне — 4.9, оценка надёжности ДНС — 97,14%

Gorenje MO17E1WH — лучшая бюджетная микроволновка. Хороший вариант для офиса или на квартиру под сдачу в аренду. В ней нет ничего лишнего — чисто подогреть или разморозить продукты.

Мощность небольшая — 700 Вт. Люди пишут, что на разогрев уходит больше времени, чем в других микроволновках, но для такой цены это не критично.

Благодаря функции автоочистки AquaClean, можно быстро помыть микроволновку без химии. Для этого нужно поставить термостойкий стакан с водой внутрь и выбрать программу. Пар размягчит засохший жир и останется только протереть всё тряпкой.

Внутренний объём — 17 литров. Этого достаточно для подогрева продуктов на двух человек.

Управление на двух крутилках: на первой выбирается мощность и режим, а на второй — время. Нет кнопки для открытия дверцы — нужно просто дёргать за ручку.

Отзыв на микроволновую печь Gorenje MO17E1WH

Характеристики:

  • внутренний объём: 17 литров;
  • уровней мощности: 5;
  • диаметр поддона: 25,5 см;
  • размеры: 45,5х26,1х35,3;
  • мощность микроволн: 700 Вт.

Gorenje MO17E1WH

  • лёгкая очистка паром;
  • занимает мало места;
  • простое управление;
  • нет ничего лишнего — только разогрев и разморозка.
  • долго разогревает;
  • нет кнопки для открытия дверцы;
  • нет гриля.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *