Что сажать в огороде летом
Перейти к содержимому

Что сажать в огороде летом

  • автор:

Что можно посадить в огороде в середине июля: 7 удачных растений

Какие культуры сажают в июле и почему не стоит расслабляться на втором месяце лета — узнайте в материале УНИАН.

Что посадить в июле 2022 / depositphotos.com

Июль — экватор лета и, несмотря на то, что главные огородные работы проводятся весной, сейчас все еще можно высадить несколько растений и собрать с них урожай. УНИАН расскажет, что можно посадить в огороде в середине июля и как правильно это делать.

Ранее мы составляли подробный лунный посевной календарь на июль 2022, чтобы вы выбрали удачные даты для работы в саду.

Что можно посадить в огороде в конце июля и в середине

Культуры, которые можно высадить в июле / depositphotos.com

Во втором месяце лета можно высадить множество культур — в основном, это зелень и салатные овощи. Для таких целей идеально подходят освободившиеся грядки от прежних посадок. Также огородники высаживают растения, урожай с которых нужно будет собирать осенью.

Салат-латук, кресс-салат и руккола

Такие салатные овощи можно высаживать всё лето — созревают они быстро и дают регулярный урожай. Эти культуры холодостойки, поэтому засевать семенами почву огородники начинают уже с весны, а потом каждые две недели повторяют процедуру, чтобы регулярно иметь свежую зелень к столу. Учитывайте, что среди многообразия салатов всё-таки есть весенние, летние и осенние сорта. Летние требуют высадки в хорошо увлажненную почву и регулярного полива, иначе растения будут горчить на вкус.

Его высаживают также с ранней весны, а затем каждые 10-15 дней до самой осени. Почва для посадки укропа должна быть хорошо разрыхлена, а также располагаться под прямыми солнечными лучами. Лучше всего семена укропа замочить перед посадкой на 2-3 дня в горячей воде, тогда первые всходы появятся быстро. Если этого не делать, то развитие растения произойдет на 13-18 сутки после посадки.

Данная культура также очень лояльна к температурам — как только с земли сходит последний снег, ее уже можно высаживать на огороде. Кроме того, шпинат совместим почти со всеми остальными растениями, поэтому он будет отличным вариантом для высадки в междурядье. С марта по июль шпинат сеют для использования зрелых листьев, до середины августа — ради молодых. В июле лучше всего выбирать сорта, устойчивые к стеблеванию, а высеивать их с интервалом в 20-30 дней.

Семена этого овоща можно сеять весь июль — только стоит выбрать правильный сорт:

  • ранние — 45–60 дней от всходов до технической спелости;
  • средние от 60 до 90 дней;
  • поздние — более 90 дней.

Огородники, которые планируют использовать репу летом, высевают ее весной, а вот урожай с семян, посаженных в июле, можно будет собрать ближе к осени и заготовить на зиму.

Читайте также:

Календарь консервации на лето: что закрывать на зиму в августе

Когда и как правильно собирать огурцы, чтобы не навредить урожаю

Какие удобрения являются опасными: топ-5 угроз вашему урожаю

Опытные садоводы говорят, что свеклу лучше всего сеять трижды за сезон: весной — для летнего потребления; в июне — для получения крупных корнеплодов, предназначенных для зимнего хранения, и в июле, чтобы иметь молодую свеклу осенью. Наиболее оптимальный вариант — выращивание свеклы через рассаду, тогда первые всходы вы увидите быстрее, чем при любом другом методе.

В июле можно повторно высадить раннеспелую фасоль, если вам нужны не бобы, а стручки. Даже если вдруг погода изменится и урожая вы не получите, то хуже огороду от этой посадки не будет, ведь фасоль — отличный сидерат.

Ранние сорта белокочанной капусты — еще один вариант для ваших пустующих грядок. Если у вас уже есть среднеспелые и поздние сорта, то высаживать ранние нет смысла, но в случае, когда с поздними сортами не заладилось — вполне можно высадить летнюю рассаду. Срок ее созревания — 50-55 дней.

Брокколи — еще одна культура, которую активно высаживают в июле. Главное — не откладывать этот момент и успеть до середины месяца. Тогда капуста выдержит осенние заморозки и будет плодоносить до октября.

Также в июле можно высадить пекинскую капусту , срок созревания которой очень короткий — 50-60 дней. Это поможет вам получить урожай дважды за сезон, но если хотите выращивать пекинскую капусту, учитывайте ее чувствительность к световому дню. Если день короткий — 12-14 часов, то происходит рост листьев и завязывание кочана. При более длительном освещении — 16-18 часов — начинается необратимое формирование цветоноса и, как следствие, полностью теряется урожай.

Садоводы и огородники считают, что высаживать пекинскую капусту нужно не раньше 15 июля.

Вас также могут заинтересовать новости:

  • 5 лучших подкормок для малины: урожай ягод будет отменным
  • Чем подкормить лук в июле: хитрости и рецепты удобрений
  • Когда собирать урожай чеснока: признаки спелой культуры

Что сажать в июле на даче: список овощей и зелени

Июль — разгар дачного и огородного сезона. Дачники активно занимаются огородными делами, ухаживают за садом: поливают, подкармливают различные культуры, рыхлят почву, окучивают, собирают урожай определенных культур. Казалось бы, период посадки давно закончился, и можно отдохнуть от этого занятия, сосредоточившись на других делах в огороде. Однако существуют ряд скороспелых культур, которые можно посадить в открытом грунте или в теплице в июле и получить хороший урожай.

Что можно посадить в июле в огороде: список овощей и зелени

Если подобрать правильную садовую культуру и правильно посеять семена в июле, то можно насладиться превосходным урожаем. Давайте рассмотрим, что можно сажать на грядку в открытом грунте или в теплице в середине лета.

Важно! Для посадки в июле необходимо выбирать скоро- и раннеспелые сорта овощных культур. В противном случае они не успеют созреть к концу сезона.

Какую зелень можно посеять в июле

Укроп

Укроп можно сажать в открытый грунт и в теплицу в течение всего лета с интервалом в 2-3 недели. Регулярный посев позволяет получать свежую, нежную, вкусную зелень в течение всего сезона.

Из-за высокого содержания эфирных масел семена укроп туговсхожие, поэтому перед июльской посадкой их нужно обязательно замочить в теплой воде на 24 часа (за это время нужно будет поменять воду раз 5-6). Или можно барботировать семена. Для посева укропа нужно сделать на грядке бороздки глубиной — 1-1,5 см, расстояние между ними — 15 см. Затем обильно полейте рядки, посейте семена с промежутком 1-2 см, засыпьте бороздки, слегка уплотните почву. Кстати, в этой статье подробно рассказано о посадке укропа в открытый грунт.

Петрушка

Петрушка — очень популярная, незаменимая зелень на любом садовом участке и даче. Нет никаких причин, почему следует отказаться от посадки культуры в июле. Подготовка семян и посев петрушки в огороде производится по тем же правилам, что и укроп.

В этом материале более подробно рассказано о посадке петрушки на грядку.

Шпинат

Шпинат — крайне полезная, вкусная и диетическая зелень. Посадить и вырастить ее довольно просто! Кстати, сеять семена скороспелой зелени можно в течение всего лета с интервалом в 3-4 недели. Конкретно в июле и августе культуру высаживают ради получения нежной, молодой зелени.

Чтобы посадить шпинат, нужно сделать на грядке бороздки (глубина — 2 см, расстояние между ними — 15-20 см). Семена высеваются с промежутком 7-10 см. Здесь рассказано о посеве шпината и уходе за растениями.

Руккола (Индау)

Садовая руккола (также совершенно приемлемо название Рукола) или Индау посевной полюбились многим людям благодаря своему пряному, перечному вкусу с горчичным послевкусием (характерно для зрелых листьев). А вот молодые листики более нежные по вкусу.

Сеять скороспелую зелень удобнее всего в бороздки. Делают их с промежутком — 30-40 см, глубина рядков — 2 см. Допускается плотный посев, после появления всходов рукколы следует проредить растения, чтобы между ними остался промежуток 8-10 см.

Бораго (огуречная трава)

Бораго (второе название культуры «Огуречная трава»). Культуру именуют огуречной травой не просто так, ее листочки действительно пахнут огурцами. Сажать культуру лучше в полутенистое место в огороде, в солнечных местах бораго грубеет. А в остальном бораго — очень неприхотливое растение.

Сеять семена огуречной травы удобнее всего в борозды (глубина 1,5-2 см, расстояние между ними 40 см), всходы можно сеять плотно. Однако при плотной посадке в дальнейшем потребуется проредить всходы, оставив между растениями 15-20 см.

Какие овощи можно сажать в июле

Редис

Полезный, вкусный корнеплод любят все, и взрослые, и дети. Ценят его не только за вкусовые свойства, но и из-за простоты выращивания. Желательно высаживать редис на грядку, на которой чуть ранее рос картофель.

При обычном способе посева редиса нужно сделать борозды глубиной 3 см с интервалом 15-20 см, а потом посеять семена на расстоянии 5 см друг от друга (можно сеять чаще, но в последующем нужно будет проредить всходы). Засыпьте землей. Также можно сажать редис с помощью кассет из-под яиц, для этого на грядке придавите кассету к земле и посейте семена в углубления.

Если вас интересует более подробная информация о посадке и выращивании редиса, то можете изучить следующую статью.

Дайкон

Дайкон отлично подходит для посадки в июле (оптимально во второй половине месяца), ведь за непродолжительное время культура формирует крупный корнеплод. Сбор урожая осуществляется примерно в октябре, при этом корнеплод способен хорошо храниться 2-3 месяца. Вкус у него более нежный и мягкий, чем у редиса.

Подготовка грядки для посева заключается в следующем: наметьте рядки (между ними сохраняется интервал — 40 см), на расстоянии 30 см друг от друга проделайте ямки глубиной 1,5-2 см, поместите по 1 семечку в одну лунку, а затем засыпьте ямки.

Горох

Чаще всего горох высевают на даче в конце апреля, в мае, начале июня. Однако посадить бобовую культуру можно и в первой декаде июля, главное, чтобы сорт был раннеспелый.

Чтобы горох быстрее пророс на грядке, следует подготовить посевной материал. Сначала рекомендуется замочить (в теплой воде на 10 часов), а потом прорастить (семена заворачиваются во влажную ткань, а потом в полиэтилен и убираются в теплое место для прорастания). На грядке для бобовой культуры следует сделать рядки (около 50-60 сантиметров между ними), оптимальная глубина — 3-4 см. Разложите горошинки с интервалом 5 см и засыпьте почвой.

Кстати, здесь подробно рассказано о выращивании гороха в огороде.

Фасоль

В начале месяца можно посадить на грядку кустовую фасоль раннеспелых сортов. При посадке в середине лета можно вырастить молодые, нежные стручки.

Рекомендуется подготовить семена, замочив их в теплой воде на сутки (при этом воду рекомендуется поменять несколько раз). Для посева следует сделать борозды глубиной 5 см с промежутком 30-40 см между ними, разложите семена фасоли на расстоянии 20 см, засыпьте борозды землей.

В этом материале рассказано о посадке и выращивании фасоли.

Кстати! Помимо нежного по вкусу урожая, с помощью гороха, фасоли можно улучшить почву, ведь бобовые — хорошие сидераты.

Советы и правила посева семян на грядку в июле

При посеве семян различных овощных культур и зелени в открытый грунт и теплицу в июле нужно соблюдать определенные правила. Благодаря соблюдению рекомендаций, можно получить хороший урожай.

  • Выбирайте подходящее место. Все вышеперечисленные культуры (кроме бораго) следует сажать в огороде на солнечном месте с хорошим освещением. Важное значение имеет и почва, она должна быть плодородной, рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, нейтральной по кислотности.
  • Перед поливом обильно полейте грядку. Перед посевом вода должна полностью впитаться.
  • После посадки любых семян нужно засыпать бороздки или лунки землей, а потом аккуратно уплотнить рукой.
  • До появления всходов рекомендуется укрыть грядку агроволокном (спанбондом). Таким образом, в земле будет сохраняться оптимальная влажность, необходимая семенам для прорастания.
  • Регулярно поливайте землю на всех этапах выращивания, она не должна пересыхать. Тем более важно делать это регулярно и обильно, если в июле стоит сухая, жаркая погода.
  • Так как в июле почва довольно быстро пересыхает, рекомендуется замульчировать грядку. Мульча замедлит испарение влаги, а также предотвратит разрастание сорняков.

Таким образом, вы можете посадить в июле ту или иную описанную овощную культуру, зелень на любом участке частного дома или на даче. При должном уходе от посева до созревания можно получить вкусный и хороший урожай.

Что можно посадить в июле в огороде

Так бывает: май выдался холодным, заморозками побило высаженную рассаду, посевы не взошли. Сроки упущены, и многие огородники опускают руки – урожая не будет. Однако отчаиваться рано. Есть множество культур, которые можно посеять даже в июле, и они успеют дать урожай!

Что можно посадить в июле в огороде

Да, с помидорами и перцами придется распрощаться. Но извлечь пользу из пустующей земли можно и нужно!

Посадка гороха

Посадка гороха

Скороспелые сорта гороха созревают 40 – 50 дней. И их можно смело высевать до 15 июля. Но важно помнить, что горох – довольно влаголюбивая культура, а в разгар лета часто бывает засуха. Поэтому перед посевом семена нужно как минимум замочить в воде на 2 суток, а еще лучше прорастить, чтобы корешок как можно быстрее проник в почву и смог добывать влагу.

Семена гороха заделывает на глубину 3 – 4 см, а после посева грядки нужно хорошо полить и замульчировать перегноем или сеном (если его нет – обычной травой, она в течение 2 – 3 дней превратиться в сено).

Сорта для летнего посева: 6 недель, Альфа, Амброзия, Вега, Веселые ребята, Воронежский зеленый, Глориоза (Глория), Медовик, Первенец, Пионер.

Предшественники. Лучше всего горох выращивать после томатов и картофеля, так что, если их побило заморозками, именно туда стоит посеять бобовую культуру.

Посадка редиса

Посадка редиса

Большинство дачников выращивают редис весной – это холодостойкая культура, урожай дает очень быстро, его собирают и обычно забывают до следующего года. Летом редис е выращивают, потому что относится к растениям короткого дня – если солнце светит более 12 часов в день, растения уходят в стрелку. Однако во второй половине лета день становится короче, поэтому редис можно посеять снова. Да не один раз!

Первый срок посева – с 25 июля по 5 августа. Это так называемый летний посев. Для таких сроков подойдут среднеспелые сорта, которые созревают 30 – 35 дней. К тому моменту, когда у них начнет формироваться корнеплод, дни будут короткими, а погода прохладной – это идеальные условия для редиса.

Сорта для летнего посева: Розово-красный с белым кончиком, Моховский, Регге, Сакса РС, Саратовский, Вировский белый, Покер.

Второй срок посева – с 25 августа по 1 сентября. Такой посев называют осенним. Для него подходят поздние сорта, которые дают урожай через 40 – 50 дней. Если синоптики обещают теплую осень, редис можно высевать прямо на грядки – корнеплоды созреют к концу сентября. Если намечаются холода, – в теплицу.

Посадка редьки

Зимние сорта редьки можно высевать с 15 июня до 10 июля. Это рекомендации для любого года, поскольку при весеннем посеве растения зацветают, а корнеплоды становятся грубыми и зимой не хранятся. И если раньше дачники обходили эти корнеплоды стороной, потому что сеять уже некуда, то сейчас настало время и для нее.

Поскольку редьку высевают в самый разгар лета, в жару, посевы полезно укрыть нетканкой – она поможет сохранить в почве влагу и защитит всходы от вредителей.

Сорта для летнего посева: Черная зимняя круглая, Маргеланская, Ред Мит, Клык слона.

Предшественники. Редьку лучше всего выращивать после огурцов, кабачков, перца и баклажанов.

Посадка дайкона

Когда убирать дайкон

Большинство сортов дайкона – растения короткого дня. При весеннем посеве они уходят в стрелку, корнеплоды перестают расти и урожайность резко снижается. поэтому высевать их нужно с 20 июня по 20 июля.

Посевы дайкона нужно хорошо полить и замульчировать перегноем или компостом, чтобы влага дольше сохранялась в почве.

Сорта для летнего посева: в конце июня можно посеять поздние и среднеспелые сорта – Бивень Мамонта, Алмаз, Астор, Бейсбол, Дракон, Дубинушка, а для посева в конце июля лучше выбирать ранние – Айс Кон, Барчонок, Белое Солнце, Вакула.

Предшественники. Дайкон хорошо удается после картофеля, томатов, кабачков, тыкв – как раз тех культур, которые в первую очередь гибнут от заморозков.

Посадка репы

Посадка репы

Обычно репу высевают в конце апреля – начале мая, поскольку это холодостойкая культура. И мало кто знает, что ее можно посеять и летом – с 1 по 10 июля, но выбирать надо ранние сорта, у которых корнеплод созревает у нее быстро – 60 – 80 дней. Обычно под репу места всегда не хватает, но в этом году и ее можно будет пристроить на пустующие грядки.

Летние посевы репы нужно хорошо полить и обязательно замульчировать перегноем или компостом, поскольку почва в жару очень быстро пересыхает.

Сорта репы для летнего посева: Гейша, Внучка, Глаша, Грибовская, Петровская 1, Снежный шар.

Предшественники. Репа хорошо удается после картофеля, томатов и огурцов.

Посадка кольраби

Посадка кольраби

Капусту кольраби традиционно высевают в 2 срока – в конце апреля – начале мая и летом, с 1 по 15 июля. Для летного посева идеально подходят ранние сорта.

Поскольку кольраби, как и любая капуста, очень влаголюбива, перед посевом семена нужно замочить, а лунки перед посевом хорошо пролить, так, чтобы почва промокла на глубину 15 см. Посевы необходимо накрыть пленкой – она обеспечит дружные всходы. Но как только появятся ростки, пленку надо убрать. А посевы накрыть нектанкой – она защитит от почву от пересыхания, а сами растения – от вредителей.

Сорта для летнего посева: Венская белая 1350, Моравия.

Предшественники. Кольраби хорошо удается после томатов, картофеля, огурцов.

Посадка капусты кейл (кале)

Посадка капусты кейл

Наверняка вы про эту капусту слышали и ни один раз – она сейчас очень популярна, ее называют суперфудом, и дачники отзываются о ней обычно с восторгом. И это не случайно, потому что кейл – невероятно красива! У некоторых сортов стебли достигают высоты 1,5 м а на верху у них – шапка крупных, гофрированных листьев. Эта капуста похожи на пальмы – эдакая экзотика в русском огороде.

Но самое необычное в этой капусте – ее невероятная морозостойкость: она выдерживает до –18 °С! Только представьте: декабрь, снег, а у вас на огороде красуются грядки с ажурной капустой. Более того, прихваченная морозцем она становится еще вкуснее, еще нежнее и еще слаще!

Урожай у этой капусты созревает 60 – 80 дней, так что высевать ее можно до конца июля. Семена предварительно нужно замочить, чтобы они набухли. А посевы замульчировать перегноем или компостом, чтобы почва дольше оставалась влажной.

Сорта для летнего посева: Карликова Сибирская, Русская красная, Неро ди Тоскана.

Предшественники. Кейл можно посеять после картофеля, томатов и огурцов.

Популярные вопросы и ответы

О летних посевах овощей мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой – она ответила на самые актуальные вопросы дачников.

Можно ли посадить огурцы в июле?

До середины июля в открытый грунт можно посеять ранние сорта огурцов – они созревают 40 – 50 дней. Но вырастить их проблематично. Во-первых, в середине лета очень жарко и часто бывает засуха, а огурцы любят обилие влаги.

К тому же в второй половине лета часто бывают вспышки болезней и нашествие вредителей. А уберечь от них огурцы очень сложно.

Можно ли посадить чеснок в июле?

Нет. Чеснок бывает двух разновидностей – озимый и яровой.
Озимый высаживают в сентябре. Если посадить его летом, он взойдет, наберет зеленую массу и замерзнет уже в ноябре – урожай дать не успеет.

Яровой высаживают в конце апреля. Если посадить его в июле, созреть он не успеет.

Можно ли посадить лук в июле?

Репчатый лук – нет. В июле, если очень нужно, можно рассадить разросшиеся куртины многолетних луков – шнитта, слизуна, батуна. Но это не самый лучший срок, потому что очень жарко. Лучше делить их весной, в начале мая.

Можно ли посадить капусту в июле?

В июле можно посадить кольраби, а также листовые сорта капусты – пекинскую и китайскую.

Что можно посадить после чеснока в июле?

После чеснока можно посеять ранние сорта гороха и листовые сорта капусты. Либо сидераты – это, пожалуй, самый лучший вариант, потому что они обогащают почву органикой и оздоравливают ее.

Чем занять свободные грядки на огороде в июле: дельные советы дачникам

Часть урожая дачники смогут собрать уже в июле, который обещает быть очень жарким. А чтобы грядки не пустовали их можно засадить новыми культурами, такими, как лук, салат или бобовые.

Что можно садить в середине лета, чтобы на осень был урожай, рассказывает «Апостроф» со ссылкой на «Дачные советы».

Так, в июле можно посадить лук репчатый на зелень, салаты (кресс-салат, салат-латук), горчицу, редис или шпинат. Кроме того, можно высадить многолетние растения — щавель, лук-батун, многоярусный лук, ревень, спаржу.

Укроп на огороде тоже не помешает – высаженный весной к этому времени уже практически не дает зелени.

Такие бобовые, как горох и стручковая фасоль также могут дать хороший урожай.

Эксперты отмечают, что в конце июля можно высаживать салат ромэн — он будет «готов» к октябрю. После появления всходов его прореживают, оставляя растения по схеме 20×20 см, а осенью выкапывают из земли с корнями и прикапывают в ящики в подвале. Так он может храниться до января.

Сеют в июле зимние сорта редьки, дайкон, репу, пекинскую капусту и кольраби. Последняя подходит для повторных посевов, поскольку имеет короткий вегетационный период. Кольраби лучше сеять после бобовых, огурца, лука, раннего картофеля.

Ранее мы публиковали лунный календарь садовода-огородника на июль, который подскажет что и когда садить и пересаживать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *